Kekik

Kekik, ballıbabagiller familyasından, Akdeniz bölgesine özgü bir ottur. Yaprakları küçük ve oval şekilli, gri-yeşil renktedir. Kekik, timol ve karvakrol adlı bileşikler içerir ve bu da ona karakteristik tatlı ve topraksı aromasını verir. Et yemekleri, çorbalar, soslar ve salatalarda kullanılabilir.